“Мы планируем наладить экспорт грибов. Сейчас, по оценке экспертов, данный рынок оценивается в 2 млрд руб.”, – сказала губернатор Владимирской области Светлана Орлова на Международном инвестиционном форуме “Сочи-2016”.
Как сообщает ТАСС, со ссылкой на вице-губернатора Владимирской области Романа Русанова, 33 регион уже с 2017 года планирует начать экспорт грибов в страны СНГ и Евросоюза. Для этого необходимо восстановить работу трех-четырех грибоварен, которые были так популярны в советское время.
Речь идет исключительно о лесных грибах, которыми так богата Владимирская область. Роман Русанов уточнил, что раньше на территории области работало не менее 140 грибоварен. В данное время традицию, которая была утрачена, предстоит возрождать и восстанавливать работу грибоварен. К процессу по переработке, скупке и экспорту грибов планируется привлечь потребкооперацию.
