В результате введения санкций США столкнулись с резким увеличением цен на краба на 35-80 %, заявил Лес Ходжес, глава компании Les Hodges Seafood Sales & Consulting, сообщает «Российская газета».
В июле 2022 года был введен запрет на поставки камчатского краба, и спустя два года запасы этого деликатеса в США иссякли. Поставщики из Норвегии и Аляски не смогли полностью компенсировать дефицит. Хотя часть российского краба была заменена другими поставками из Канады, Норвегии и Гренландии, цены всё равно выросли на 35-80 %.
Лес Ходжес отметил, что российские производители крабового мяса успешно адаптировались к санкциям, сместив акцент на азиатские рынки. Особенно важную роль в этом сыграл Китай.
