Телеведущая и врач Елена Малышева в одном из выпусков программы «Жить здорово!» на Первом канале обсудила влияние яиц на здоровье. В этом эфире она озвучила информацию о допустимом количестве яиц в ежедневном рационе. Полный выпуск можно найти на официальном сайте телеканала.
Малышева отметила, что долгое время бытует мнение о высоком содержании холестерина в яйцах, что приводит к рекомендациям об их исключении из питания. Однако она уверенно заявила: «Споры закончены: яйца не представляют опасности. Одно яйцо в день — вполне безопасная норма».
Кроме того, врач добавила, что в желтке яиц содержится холин. Это вещество важно для передачи нервных импульсов через нервные клетки.
