Роспотребнадзор контролирует что едят владимирцы. Ведомство сообщает о проведенных в 2016 году проверках пищевых продуктов. За прошлый год проверили более 57 000 производителей пищевых продуктов, организаций общественного питания и участников торговли пищевыми продуктами. Какие же по качеству продукты попадают на стол к жителям 33 региона?
Начнем с того, что по результатам проверок снято с реализации более 73 000 партий пищевых продуктов. Данные продукты не соответствовали нормативным требованиям. Объем некачественного товара составил более 3 тонн. Также, с продажи сняли 774 тонны импортных продуктов питания.
Специалисты Роспотребнадзора за 2016 год провели более 5 миллионов исследований проб пищевых продуктов. Большая часть находок пришлась на нитраты. В 1,3 % исследуемых фруктах и овощах были обнаружены нормативные несоответствия. В основном, превышения уровня нитратов были зафиксированы в арбузах и дынях импортного происхождения.
Несоответствие продуктов микробиологическим показателям, по проведенным исследованиям Роспотребнадзора, за последние пять лет остается стабильно невысоким. В 2016 году оно составило 4,3%. И снова основные претензии к импорту – ягодам, рыбе, птице, молочной продукции, столовой зелени и кондитерским изделиям.
Были обнаружено во Владимирской области и факты нахождения в обороте “фальсификата”. Наибольшая доля таких продуктов приходится на молочные консервы – 8%, мясные консервы – 5,3%, не соответствует нормам и молочная продукция – 4,3%.
В результате проверок за 2016 год была приостановлена деятельность 12 предприятий, выпускающих фальсифицированную продукцию. 250 дел направлено в правоохранительные органы. За год вынесено 60 тысяч постановлений об административном наказании. Штрафы, назначенные по этим делам, составили 755 миллионов рублей.
Суды за 2016 год, по представлению Роспотребнадзора, приостановили деятельность 2,3 тысяч производителей пищевых продуктов, организаций общественного питания и участников торговли пищевыми продуктами.
