В начале марта в ходе плановых проверок специалисты ветеринарного надзора местного Россельхознадзора проверили в Коврове три детсада и Государственное бюджетное учреждение здравоохранения. Они выявили нарушения в хранении и использовании продуктов. Говядина и свежемороженая рыба поступали без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность.
Виновных лиц привлекли к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. Со специалистами учреждений проведена разъяснительная работа о недопустимости использования некачественной и опасной продукции.
Напомним, что в феврале в Коврове Россельхознадзор уже находил говядину и свинину без документов в одном из дошкольных учреждений города. Тогда заведующий детсадом была привлечена к административной ответственности.
