Поздняя сентябрьская пора проходила у наших предков под знаком праздника, посвященного диким и домашним гусям. Потому имя святого Никиты Готского на Руси прочно связали с прозвищем Гусятника. Великомученик стал в народном сознании покровителем домашней птицы и защитником детей от всяких болезней.
Отведать вкусной гусятины и на птичьи бои посмотреть
Кроме того, что начинали резать в хозяйстве гусей, готовить целые пиры с вкуснейшими блюдами из гусятины, в это же время стригли овец и убирали урожай репы. Овощи тщательно отбирали и делали запасы на период долгой и холодной зимы. Гусиное торжество сопровождалось приготовлением щедрых угощений для всей родни и соседей. К тому же, мясо домашних пернатых заготавливали и для продажи на ярмарках.
В свободное от дел время устраивали праздничные соревнования специально тренированных боевых птиц — гусиные бои, по аналогии с петушиными боями. Сильных и отборных гусаков хозяин растил непосредственно для будущих потешных сражений. Причем птицы-победители становились известными и стоили очень дорого. Для хозяина такой крылатый боец добывал славу и знатное имя. После зрелища крестьяне садились за общие столы, угощались печеной, жареной, пареной и прочей гусятиной с кашами, овощами, румяными пирогами. Веселились, пели и плясали после знатных посиделок и доброго пира.
Никита — осенний Гусятник считался заступником детворы от эпидемий и болезней. Знахари и целители использовали старинные обряды, снадобья и святую воду для лечения заболевших малышей.
Как задобрить водяного и домового не обидеть?
Стаи гусей улетали в теплые края, в летние месяцы их защитником и надзирателем считался водяной. Нужно было обязательно отблагодарить духа: бросить в ближайшую реку или озеро безголовую тушку гуся. Отрезанную птичью голову отдавали для учета живности домовому. Верили, что покровитель домашнего очага считает птицу только по головам. Если вдруг он не досчитается одного гусака, подаренного водяному, то хозяевам несдобровать.
Именинники по церковному календарю
В день Никиты-Репореза, как еще прозвали Гусятника, праздновали именины многих православных христиан: Андрея, Виссариона, Герасима, Григория, Дмитрия, Евдокии, Ивана, Игнатия, Иосифа, Леонида, Людмилы, Макара, Максима, Марии, Никиты, Николая, Петра, Порфирия, Семена, Степана, Федота и Якова.
Мудрые русские приметы на 28 сентября
- Как гуси дикие в добрый путь отправляются, так сегодня для людей дальняя дорога станет удачной.
- Кто отведает сегодня приготовленной репы, тому зубная боль на год будет не страшна.
- В пруду утки одна за другой ныряют — жди скорого дождя.
- Гуси-лебеди дикие не летят, а на земле уселись — впереди осень теплая да пригожая.
- В Никитин денек гуси пролетают, зимушку-государыню на хвосте везут, а на носу — первые снега.
- Гусь — провожатый осени, ногу поднял — жди стужу. В водице плещется — скоро тепло землю порадует. Клюв под крылом греет — зимнее царство рано наступит.
- В осеннем лесу муравейников видимо-невидимо — зима пожалует лютая, с крепкими морозами.
- В день Гусепролета дождь зарядил — весна припозднится и много воды с собой принесет.
