В 2025 году следует быть готовыми к повышению цен на кофе. Они могут вырасти на четверть, и причины этому неблагоприятные погодные условия в странах-производителях. Эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин сообщил РИА Новости о возможном снижении урожая в Бразилии и Вьетнаме, которые лидируют в производстве арабики и робусты.
Пока в России кофе не выращивается, весь объём зависит от импорта. Ожидается, что медианная цена в 2025 году может оказаться на 20-25% выше, чем сейчас. В мировом производстве 70% занимает арабика, а 30% — робуста. Бразилия, крупнейший производитель, обеспечивает около трети мирового спроса на арабику. Однако засуха, охватившая страну, добавляет тревог на рынке.
Во Вьетнаме, где производят робусту, тоже наблюдаются проблемы. Тайфуны и недостаток дождей негативно сказываются на урожае. Ранее производители часто применяли робусту для удешевления смесей, но теперь её цены сравнялись с арабикой. Кроме того, с апреля в Бразилии уровень осадков в ключевых кофейных регионах значительно снизился, что влияет на прогнозы.
Засушливый период и ограниченные запасы усложняют баланс спроса и предложения, что, в свою очередь, поддерживает рост цен на кофе. Экономика страны и курс доллара также оказывают влияние на российский рынок. Таким образом, российские потребители могут столкнуться с повышением цен на кофе.
В текущую неделю стоимость кофе на бирже продолжила расти и достигла рекордных значений. Например, январский фьючерс на робусту поднялся выше 5500 долларов за тонну — это максимум с начала 2008 года. Арабика, в свою очередь, превысила 7300 долларов за тонну, что стало рекордом с 1977 года. В апреле этого года цена робусты впервые пересекла 4000 долларов за тонну, а в августе — 5000 долларов.
