Красноярской супружеской паре сыроедов были предъявлены обвинения по двум статьям в связи со смертью их двухлетней дочери. Эксперт по телемедицинским консультациям с портала Arimed, Екатерина Курбатова, объяснила, почему сыроедение может привести к трагическим последствиям.
Следствие установило, что супруги из Красноярска не обеспечили своей дочери качественное и своевременное питание, что привело к развитию у ребенка хронического расстройства питания и анемии. В апреле девочка также заболела коронавирусом, и ослабленный организм не смог справиться с инфекцией. Пара не обратилась к врачам до тех пор, пока не стало слишком поздно.
Курбатова подчеркнула, что опасность сыроедения заключается в том, что оно может вызвать дефицит питательных веществ и проблемы со здоровьем. Основное питание сыроедов включает в себя овощи, фрукты и масла, что может привести к недостатку белка, кальция и других важных питательных веществ, обычно содержащихся в приготовленных продуктах.
Кроме того, сырые продукты могут быть заражены вредными бактериями и паразитами, что способствует возникновению заболеваний, связанных с пищей. Следует отметить, что некоторые сторонники сыроедения считают, что люди должны потреблять исключительно фрукты, овощи, орехи и семена, хотя это не подтверждается научными доказательствами.
Эксперт заключила, что важно придерживаться сбалансированной и разнообразной диеты, которая включает как сырые, так и приготовленные продукты, чтобы обеспечить адекватное питание и снизить риск проблем со здоровьем.
