Среднее потребление воды на душу населения в секторе Газа составляет 3 литра в день, в то время как Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует от 50 до 100 литров воды на человека в день, чтобы удовлетворить основные потребности.
Управление ООН по координации гуманитарных вопросов (OCHA) сообщает, что в течение девяти дней подряд в секторе Газа отключали электроэнергию, что привело к серьезным последствиям для местных больниц. Эти медицинские учреждения вынуждены были ограничивать свою деятельность, проводить операции в условиях недостатка электричества и приходилось ограничивать использование лифтов. ВОЗ также зафиксировала 59 нападений на медицинские учреждения, которые привели к повреждению 26 больниц и госпиталей, а также к гибели 16 медицинских работников и ранению более 20.
Производство подземных вод снизилось до менее чем 5% от прежнего уровня из-за нехватки топлива, проблем с безопасностью и повреждений дорог, что привело к остановке поставок воды в большинство районов. В результате этой ситуации возникает риск обезвоживания населения, а люди вынуждены потреблять воду, которая не пригодна для питья. Также отмечается, что торговые запасы основных продуктов питания исчерпываются, а товары в магазинах остаются только на несколько дней. Многие пекарни прекратили свою деятельность, и лишь одна из пяти мельниц в секторе Газа продолжает функционировать.
