26 ноября Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» выявил признаки фальсификации в партии сливочного масла, которое поступило из Брянской области. В одном из медицинских учреждений Хабаровска провели анализ. В больницу прибыло 40 кг масла с жирностью 82,5%, пишет АиФ.
Лабораторные тесты выявили наличие растительных стеринов — β-ситостерина, кампестерина и сигмастерина. Это указывает на то, что в молочную продукцию добавили растительные масла, о которых на упаковке не упоминалось. Такого рода действия являются нарушением, ведь по закону подобные компоненты должны быть указаны.
Проверка показала, что масло не соответствует производственным нормам. Выявлены нарушения стандартов безопасности.
Продукт признан небезопасным для потребления и будет изъят из продажи. Этот случай не уникален: с начала года специалисты обнаружили проблемы в 20 партиях сливочного масла, общая масса которых составляет 3,5 тонны.
