Как в современных условиях постоянного стресса и неблагоприятной экологической обстановки обрести продлить молодость и прожить в собственном уме долгие годы? Безусловно, в этом поможет правильный образ жизни, активность, спорт, и, конечно же, определенное меню. Диеты и голодовки не принесут особой пользы организму, а, напротив, навредят. А вот употребление в пищу полезных вкусностей можно смело брать на вооружение.
Мясо и ежедневный рацион
Итак, источником столь необходимого организму животного белка является мясо. Хотя вегетарианцы и веганы утверждают, что любой животный белок можно заменить растительным, исследования показали, что это далеко не так. Диетологи советуют сократить употребление жирных и жареных мясных блюд, уменьшить долю красного мяса в рационе. А вот отварное, тушеное или запеченное легкое белое мясо отлично усваивается и дарует организму необходимую в течение дня энергию.
Овощи и фрукты родной земли
Полки супермаркетов пестрят экзотическими фруктами и овощами из заморских стран. Но ученые утверждают, что все необходимые организму россиянина элементы можно получить, употребляя в пищу отечественные растения. Родная земля питает плоды теми веществами, которые в первую очередь нужны местным жителям. Ну а иноземная экзотика хоть и вкусна, но молодость и долголетие вряд ли продлит. Особенно полезны овощи и фрукты всей палитры зеленого цвета.
Польза твердых орешков
В течение дня иногда так хочется поесть любых орехов: будь то обычный арахис, чемпион пользы — грецкие орехи, заморский миндаль или лесной фундук. Помимо того, что они являются источником селена, орешки богаты и ненасыщенными жирными кислотами, веществами, которые отвечают за поддержание нормального уровня холестерина в крови человека. Опасные холестериновые бляшки, образующиеся в сосудах, могут стать причиной летального исхода.
Хотя жители России не особо жалуют недорогой арахис, он не менее полезен, чем остальные виды орехов. Еще один большой плюс вкусного и сытного арахиса — содержание витамина Е, природного антиоксиданта.
Каша из злаков — пища наша
Среди злаковых культур чемпионами в борьбе с ранним старением являются гречневая и овсяная крупа — ценные источники селена. Недостаток природного минерала в разы снижает защитные функции организма и приводит к ухудшению работы всех участков головного мозга.
Селен обладает сильнейшими свойствами антиоксиданта и активно борется со стрессом окисления. Он может наступить из-за нервных нагрузок, дефицита сна, злоупотребления табаком, алкоголем и вредным сахаром; под воздействием вредных токсинов и радиации. Кроме гречки и овсянки, можно включить в ежедневный рацион и коричневый рис.
Кофе — напиток здоровья
О вреде кофеина, содержащегося в любимом напитке россиян, кофе, сказано и написано немало. А вот о пользе натурального и ароматного кофе для поддержания молодости всех органов и систем мало кто знает. Исследование показали, что если пить каждый день небольшое количество кофе, то риски вероятной смертности от самых разных заболеваний значительно снижаются.
Благодаря кофеину улучшается кровоснабжение головного мозга. Вещество дает сильный тонизирующий эффект, помогает в борьбе со стрессом. Предотвращает такие опасные недуги, как рак клеток печени, цирроз печени. Уменьшает шансы заболеть сахарным диабетом второго типа и болезнью Альцгеймера. Улучшает работу пищеварительной системы.
