Дмитрий Леонов, заместитель председателя правления ассоциации “Руспродсоюз”, отметил, что средний уровень цен на куриные яйца в России значительно ниже, чем в мировом масштабе, минимум в два раза.
Он добавил, что производство яиц в стране даже требует более высоких затрат из-за необходимости поддерживать тепло в птицефабриках в зимний период.
По данным Руспродсоюза, средняя розничная цена на яйца в России в настоящее время составляет 130,3 рубля, в то время как средняя мировая цена за десяток яиц в декабре 2023 года составила 2,91 доллара.
Для обеспечения стабильности цен было заключено партнерство на долгосрочной основе с федеральными розничными сетями по цене, обеспечивающей прибыльность производства яиц в течение года, отметил Леонов. Он также отметил, что импорт яиц также дает дополнительное предложение, но в основном он используется для переработки.
