Австрийцы выражают недовольство — город Зальцбург теряет право на эксклюзивное производство знаменитых пралине Моцарта. Международная корпорация Mondelez, владеющая брендом Mirabell, одному из наиболее известных производителей Mozartkugel, переносит фабрику из австрийского Зальцбурга — родного города великого композитора — в один из регионов Восточной Европы. Это вызвало широкий общественный резонанс, сообщает «EADaily», ссылаясь на издание Profit.Ro.
Знаменитое пралине Mozartkugel не обладает статусом защищенного географического указания, как, к примеру, шампанское или пармезан.
В текущем году появлялась информация о том, что Зальцбург лишился исключительных прав на производство культовых конфет «Моцарт». Эти сладости представляют собой шарики, завернутые в фольгу, с изображением композитора в парике, внутри которых находится начинка из марципана, фисташек и нуги.
