Во Владимирской области полным ходом идет “тихая охота”. Грибов в этом году видимо-невидимо. Но эта “охота” на первый взгляд такая простая. Относиться к сбору грибов нужно аккуратно. Департамент здравоохранения Владимирской области еще раз напоминает как избежать отравления грибами.
Количество пострадавших от отравления грибами впечатляет практически каждый год и исчисляется тысячами. Порядка 30 случаев ежегодно заканчиваются летальным исходом. Департамент здравоохранения напоминает владимирцам о некоторых правилах сбора грибов.
Никогда не стоит собирать неизвестные вам грибы, а также старые и червивые. Не стоит заглядываться на съедобные, но растущие около автодорог, железнодорожных путей, заводов грибы – они впитали в себя токсины и стали ядовитыми.
Принесли грибы домой, постарайтесь сразу отварить их. Они продукт скоропортящийся и при комнатной температуре хранятся не более 3 часов. Не покупайте соленые, сушены, маринованные, консервированные грибы у граждан продающих их в местах несанкционированной торговли. Не пробуйте грибы сырыми.
Симптомы отравления грибами ярко выраженные. К ним относятся – тошнота, рвота, диарея до 15 раз в сутки, слабый пульс, воспаление желудка, холодные руки и ноги. Наиболее опасной считается бледная поганка. Ее яд вызывает поражение печени и почек и зачастую приводит к летальному исходу. Отравление мухоморами может вызвать бред и галлюцинации.
При первых же симптомах отравления вызывайте Скорую помощь, заниматься самолечением крайне опасно.
