Более тонны просроченных цыплят-бройлеров обнаружено на мясокомбинате в Юрьев-Польском

Более тонны просроченных тушек цыплят-бройлеров хотели использовать на мясокомбинате в Юрьв-Польском для изготовления суповых наборов. Этот факт был выявлен в ходе мониторинга в ФГИС «Меркурий»  Россельхознадзора по Владимирской области.

фото https://m.168.ru

Как сообщила пресс-служба  по Владимирской области, во время мониторинга оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в марте 2021 года был выявлен факт продвижения просроченной продукции.

Было установлено, что на мясокомбинате оформили сопроводительные ветеринарные документы на 1248 килограммов просроченных тушек цыплят-бройлеров. Оформление происходило 4 марта, хотя срок хранения закончился еще 1 числа.

Далее просроченные тушки отправились на другую площадку мясокомбината. Уполномоченное лицо погасило эВДС, а это значит, что просрочка была получена. Затем был изготовлен набор для супа из такого цыпленка-бройлера. На него был оформлен производственный ветсертификат.

Оформив ветеринарные документы на продукцию с истекшим сроком годности, мясокомбинат нарушил ветеринарное законодательство. В отношении комбината будет возбуждено дело об административном правонарушении. Кроме этого, в случае выявления аналогичных нарушений, возможна блокировка регистрации мясокомбината  в ФГИС «Меркурий» на длительный срок. Просроченных цыплят утилизируют.


Оцените статью
Главные новости Владимира и России
Добавить комментарий