Сочетание теста и мяса, а также большое количество жира и соли в начинке пельменей могут представлять опасность для здоровья пожилых людей. Об этом сообщила диетолог Елена Соломатина.
Она отметила: «Если пожилой человек абсолютно здоров, иногда можно позволить себе пельмени. Но подобное редко случается», — приводит «Вечерняя Москва» слова специалиста. С возрастом в организме начинаются обострения хронических заболеваний, происходят изменения дегенеративного характера, в том числе скрытые. Поэтому пожилым людям следует внимательно следить за своим рационом.
Употребление пельменей может вызвать быстрое обострение болезней поджелудочной железы. Если человек считает себя здоровым и не желает расставаться с этим блюдом, то диетолог советует есть пельмени не чаще двух раз в месяц и выбирать продукты с более качественным составом.
